根据现行的抽油烟机国家标准，以下指标是衡量抽油烟机优劣的重要指标，消费者可对照这些指标选购抽油烟机。安全性能作为家用电器，抽油烟机的安全性能必须通过国家强制性认证(即“CCC”认证)，方可上市销售。
所以用户尽管放心选购而无须担心其安全性能。保定装修网小编建议可以从以下几个重要指标来反映。
一、吸油烟机选购技巧
1、排风量
风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。
2、风压
风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家规定该指标值大于或等于80Pa。
风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
3、噪声
噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB。
4、电机输入功率
抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用;其二，功率越大，可能噪声也越大越费电。
二、油烟机安装的一般流程
虽然油烟机的产品类型较多，但是安装基本方法流程基本一致。下面就随小编一起以侧吸式油烟机的安装为例来看看其安装流程。
1、确定挂板安装位置
前面已经讲过，油烟机的安装位置是在灶具正上方与灶具在同一轴心线上，顶吸式油烟机底端高度距离灶面为65-75cm，侧吸式油烟机底端至灶面为35-45cm。根据具体油烟机产品的尺寸，在背面找到扣板安装的位置，用铅笔画好线。
另，如果油烟机产品安装位置距离顶部还有一段距离，为了将烟管隐藏，可以定制油烟机加长罩，在安装前，同样要确定好加长罩挂板的位置。
2、钻孔安装挂板
确定挂板位置安装位置后，就用冲击钻在安装位置钻好深度为5-6cm的孔，将膨胀管压入孔内，再用螺钉将挂板可靠固定。
3、将油烟机挂扣到挂板上
油烟机背后的样式正好与挂板可以相嵌，从而挂住油烟机。由于油烟机一般较重，在挂的时候，通常需要两个人合作。
4、安装排烟管
将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺钉紧固。另一头直接通过预留孔伸入室外。如排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，避免回灌。
5、安装加长罩
此只针对需要安装加长罩的产品来说的。前面已经提到，如需要安装加长罩，首先要安装好挂板。然后带油烟机和排烟管安装好之后，扣上加长罩。
6、安装油杯等配件
接下来就只剩下安装油烟机的油杯、面罩等配件了。配件安装好之后，油烟机至此，就基本安装完成。
三、吸油烟机的保养：
抽油烟机同其他机器一样，只有注重保养，才能使它的使用寿命延长。现在就给你几条小建议以供参考：
1、抽油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座。
2、点火烹饪前应提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果。
3、要经常用中性洗涤剂清洗风轮、双叶止回阀、百叶窗、通风道内腔及机体表面的油污和积垢，污垢积溜时间过长更不容易清洗。
4、油杯中的污油，要及时清理，积存至七分满时就应倒弃，以免溢出而污染机体。
5、抽油烟机的电机需要每年加油一次，可用缝纫机油。有一点要注意的是清洗抽油烟机时切勿洗涤电机。